6 Dic 2018
Il Food Cost è uno tra i dati più sottovalutati dagli addetti ai lavori nel mondo della ristorazione. Scopriamo insieme cos’è e come risparmiare calcolando il tuo food cost! Che cos’è il food cost? E’ la somma dei costi delle materie prime che...
23 Apr 2018
Continua la promozione nata dalla collaborazione tra Cover Grandi Cucine e Karel! La scorsa settimana vi abbiamo presentato il catalogo promozionale che abbiamo pensato per te in collaborazione con Karel, azienda che da oltre 40 anni si occupa di vendita di...
18 Apr 2018
Inizia oggi una promozione imperdibile! La primavera è ormai arrivata da qualche settimana e noi di Cover Grandi Cucine non perdiamo occasione per offrirti qualche novità! Inizia oggi una nuova promozione dedicata alla tua cucina. Infatti ne abbiamo pensata una...
20 Feb 2018
Noleggio operativo o locazione operativa: se ne sente parlare sempre più spesso. Ma che cos’è e come funziona? In questo articolo ti proponiamo una guida veloce per capire quando si rivela la soluzione più adatta alle tue esigenze. Cos’è il noleggio...
4 Dic 2017
Se sei appassionato di vino o conosci un amico con questa passione ti sarà capitato di sentire dire “come posso conservare al meglio le mie bottiglie migliori?”. La conservazione è uno degli aspetti più importanti per poter gustare e servire ai tuoi...
La Coperativa Agricola Vaira si occupa, da generazioni, di produzione di olio extravergine di oliva biologico. Con i suoi 32,21 ettari e 4225 piante situate nel Parco Nazionale del Gargano, a Carpino (FG), produce un prodotto di ottime qualità, grazie al supporto di un gruppo di agronomi e all'esclusiva molitura entro le 24 ore dalla raccolta. Successivamente, l'olio continua il suo percorso in contenitori in acciaio inox e, grazie al Sistema Unasco, tutto il processo, dalla molitura allo stoccaggio, può essere tracciato. Il confezionamento, che avviene secondo le più rigorose norme HACCP, può essere scelto a seconda delle tue richieste.
Per maggiori informazioni consulta il sito cooperativavaira.puglia.it