Congelato e surgelato sono la stessa cosa?

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E’ importante conoscere le differenze tra congelato e surgelato per garantire ottimi prodotti ai tuoi clienti. Scopriamo insieme le caratteristiche di questi prodotti.   Congelato e surgelato sono due cose diverse! E’ importante definire subito che un...
Vetrine professionali tra tecnologia e design

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Come puoi presentare al meglio i tuoi prodotti di macelleria, pasticceria, gastronomia o gelateria? Con una vetrina espositiva che metta in risalto i tuoi prodotti, garantendoti professionalità nel freddo e un design all’avanguardia. Come? Con Ciam S.p.a! Ciam...
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Prime e Hi-Line sono le due nuove linee marchiate Comenda. Conosci Comenda?  Comenda è un’azienda milanese che nasce oltre 50 anni fa, capostipite di Ali Group, una delle più importanti realtà nel mercato globale delle apparecchiature per la...
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Friggitrice professionale: scegli il meglio

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Quando decidi di cambiare la tua friggitrice con una nuova ti aspetti prestazioni maggiori e migliore qualità del fritto che offri ai tuoi clienti. E se riuscissi anche ad abbattere i costi e a rendere più facile la pulizia della tua nuova friggitrice? Queste sono...