Forni

con Lainox

La tecnologia ha portato ad un nuovo concetto di “forno”, dotato di tutto ciò che ti serve per esprimere al meglio la tua cucina. Cover ti propone una serie di forni di nuova generazione marchiati Lainox, l’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di forni misti. La qualità dei nostri prodotti si contraddistingue per efficienza e continua innovazione. Dalla tradizione alle più moderne tecnologie, i forni Lainox sono in grado di rispondere a qualsiasi tipo di esigenza e di farti ottenere risultati elevati, risparmiando tempo ed energie.

Naboo

Naboo

Naboo non è più un semplice forno misto, ma un device di cottura. Infatti è dotato di un display dove puoi consultare il cloud, all’interno del quale potrai trovare ricette provenienti da tutto il mondo, la sua storia, come preparala, il programma di cottura per ottenere un prodotto sempre di qualità, la presentazione di ogni singolo piatto e gli strumenti necessari per una cottura precisa e senza sprechi. Con Naboo potrai sperimentare dalla cottura multilivello e allo straordinario sistema Just In Time, dallo Smoke Grill alla cottura notturna. Inoltre grazie al sistema Wi-Fi integrato puoi comunicare e condividere i contenuti con altre apparecchiature.                                      Disponibile anche nella versione Aroma by Naboo dedicato alla pasticceria.

Compact by Naboo

Compact by Naboo

In soli 51 cm, Compact by Naboo è il forno misto in grado di fornirti alta qualità nei tuoi piatti, in modo compatto, rapido e funzionale. Scegli le ricette, carica le tue personalizzate, organizza il tuo menù tutto in un click. Infatti, grazie al display puoi accedere al cloud e trovare ricette, procedimento di cottura, storia e preparazione: tutto a tua disposizione ogni volta che vuoi. Cottura al vapore, su più livelli, potendo sfornare le portate tutte nello stesso momento, utilizzando con intelligenza le energie, con una riduzione degli sprechi.

Icon

Icon

Con un design elegante e funzionale, Icon ti permette di mostrare tua professionalità. Semplice e completo, Icon è dotato di funzioni che ti permettono di cucinare in modo intuitivo e immediato. Unisci a tutto questo creatività e passione per la cucina, scegli con un solo touch uno dei 10 programmi di cottura a tua disposizione e scopri la semplicità e la qualità di Icon, dalla gastronomia alla pasticceria.

Sapiens

Sapiens

Sapiens è dedicato alle cotture assistite con comandi manuali a controllo elettronico. Al suo interno troverai 95 procedimenti di cottura già memorizzati, con la possibilità di programmarne e memorizzarne fino a 99, per averli sempre a portata di mano. E’ possibile effettuare la cottura manuale e la cottura con controllo temperatura al cuore, attraverso l'optional della sonda multipunto o ad ago.

Just duet

Just duet

Quando la sinergia tra due macchine è perfetta, nasce JUST DUET: la combinazione di Naboo & Neo. Questo ti permette di servire ai tuoi clienti un prodotto sempre fresco e di qualità grazie al lavoro di squadra di questi due strumenti. Naboo è perfetto per cucinare e Neo abbatte, cuoce e si trasforma in mantenitore, tutto in una sola macchina, rispettando l’HACCP ed eliminando i rischi di Anisakis nel pesce crudo.