Pandoro o panettone?

Pandoro o panettone?

Pandoro o panettone? Ecco il classico interrogativo che ogni anno con l’arrivo del Natale torna a far discutere gli italiani! A noi piacciono entrambi e dopo l’articolo dello scorso anno sulle origini del panettone, questo anno ci sembra doveroso onorare...
Sottovuoto: tecnologia in continua evoluzione

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Ci capita spesso di consigliare l’uso di una macchina sottovuoto ai nostri clienti che non ne possiedono ancora una. Lo facciamo perché sappiamo l’importanza di averne una nella propria cucina e quanto più dare in termini di risultati. Infatti le...
VINO: come conservarlo al meglio?

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Se sei appassionato di vino o conosci un amico con questa passione ti sarà capitato di sentire dire “come posso conservare al meglio le mie bottiglie migliori?”. La conservazione è uno degli aspetti più importanti per poter gustare e servire ai tuoi...