Cucina professionale: a gas o elettrica? Questo è il dilemma

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Che sia per una nuova apertura o per l’acquisto di una cucina professionale per rinnovare le attrezzature, la scelta dei “fuochi” è spesso un aspetto fondamentale e cruciale per proprietari e chef. Infatti, oggi, le possibilità di scelta si sono modificate e il...
Assistenza post-vendita: oltre ogni garanzia!

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Grande preparazione, corsi di formazione e aggiornamento, continuo studio della tecnologia, conoscenza approfondita delle attrezzature e del loro funzionamento, abilità e velocità sono solo alcune delle caratteristiche che contraddistinguono un ottimo servizio di...
Icon: amore a (prima) vista

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Chi decide di aprire un bar o un ristorante per la prima volta non sempre conosce le macchine da inserire nella sua cucina e per diverse ragioni decide di iniziare con attrezzature entry level, escludendo quelle più tecnologiche. Nel corso degli anni ci siamo resi...