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DYNAMIC COOKING con ROBOT COOK!

Continua a scoprire le "piccole" attrezzature dedicate alle grandi cucine che noi di Cover Grandi Cucine possiamo offrirti! Ti presentiamo Robot Cook: l’unico cutter/blender che cucina e che soddisfa le esigenze di ogni tipo di ristorazione. Compagno ideale dei...

ASCIUGARE E LUCIDARE: L’ARTE DELLE POSATE!

Abbiamo spesso parlato di cottura verticale, orizzontale, freddo e lavaggio, ma Cover Grandi Cucine è molto di più. Infatti, oltre alle "grandi" attrezzature, ci occupiamo di una vasta gamma di prodotti che completano tutto il lavoro che avviene in cucina: dalla...

L’EVOLUZIONE DEI FORNI LAINOX

La storia Lainox: un'evoluzione continua   2016: la New Entry nella famiglia Lainox Compact by Naboo, tecnologia e intelligenza in minimo spazio La soluzione più compatta per cucinare alla grande. Un DEVICE che amplia gli orizzonti della cucina. Occupa solo 51...

ARRIS! IL GUSTO CHE FA LA DIFFERENZA!

  Arris Catering Equipment®, è specializzata nella produzione di griglie professionali a gas ed elettriche sia per la Ristorazione Tradizionale che per la Ristorazione Commerciale Moderna. Per stare al passo con l'evoluzione del mondo della ristorazione, Arris...

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  • RistorExpo 2017: 12-15 Febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Martedì 21 febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Giovedì 23 febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Mercoledì 1 marzo
  • Lainox Naboo Challenge: Lunedì 6 marzo
  • Lainox Naboo Challenge: Mercoledì 15 marzo
  • Naboo Experience: Martedì 9 maggio
  • Lainox Naboo Challenge: Lunedì 26 giugno

 

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La Coperativa Agricola Vaira si occupa, da generazioni, di produzione di olio extravergine di oliva biologico. Con i suoi 32,21 ettari e 4225 piante situate nel Parco Nazionale del Gargano, a Carpino (FG), produce un prodotto di ottime qualità, grazie al supporto di un gruppo di agronomi e all’esclusiva molitura entro le 24 ore dalla raccolta. Successivamente, l’olio continua il suo percorso in contenitori in acciaio inox e, grazie al Sistema Unasco, tutto il processo, dalla molitura allo stoccaggio, può essere tracciato. Il confezionamento, che avviene secondo le più rigorose norme HACCP, può essere scelto a seconda delle tue richieste.

Per maggiori informazioni consulta il sito cooperativavaira.puglia.it

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