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Friggitrice professionale: scegli il meglio

Quando decidi di cambiare la tua friggitrice con una nuova ti aspetti prestazioni maggiori e migliore qualità del fritto che offri ai tuoi clienti. E se riuscissi anche ad abbattere i costi e a rendere più facile la pulizia della tua nuova friggitrice? Queste sono...

Linea preparazione: scegli il meglio

Ti ricordi quando hai aperto il tuo primo locale? O il primo in cui hai lavorato? O forse è proprio questo il momento in cui stai decidendo come arredare la tua cucina professionale? Bene, sinceramente quanta importanza hai dato alla scelta della linea preparazione?...

Dissipatore: conviene a te e all’ambiente

L'arrivo del caldo porta con se uno spiacevole odore causato dagli scarti alimentari. Se vuoi evitarlo migliorando la tua cucina scopri come fare con il dissipatore di rifiuti alimentari. Che cos'è? Il dissipatore di rifiuti alimentari ti permette di eliminare tutti i...

Arris: amore per la griglia!

  Sei amante della griglia?   Arris Catering Equipment fa al caso tuo!! Specialista dei sistemi per grigliare, con Arris trovi le migliori soluzioni per tutte le cotture alla griglia. Aumenta la morbidezza ed il gusto dei cibi! Come? Grazie all’alta qualità di queste...

Eventi

RistorExpo 2019: 3 – 6  Marzo

 

 

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La Coperativa Agricola Vaira si occupa, da generazioni, di produzione di olio extravergine di oliva biologico. Con i suoi 32,21 ettari e 4225 piante situate nel Parco Nazionale del Gargano, a Carpino (FG), produce un prodotto di ottime qualità, grazie al supporto di un gruppo di agronomi e all’esclusiva molitura entro le 24 ore dalla raccolta. Successivamente, l’olio continua il suo percorso in contenitori in acciaio inox e, grazie al Sistema Unasco, tutto il processo, dalla molitura allo stoccaggio, può essere tracciato. Il confezionamento, che avviene secondo le più rigorose norme HACCP, può essere scelto a seconda delle tue richieste.

Per maggiori informazioni consulta il sito cooperativavaira.puglia.it

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