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RistorExpo 2017: noi ci siamo e Tu?

Anno nuovo, nuovo RistorExpo! Dopo la breve pausa natalizia e dopo aver salutato l’anno appena trascorso siamo pronti per iniziare un nuovo anno insieme, ricco di novità ed eventi. Il primo grande evento di questo 2017 è RistorExpo: si svolgerà tra meno di un mese e i...

Panettone: tra storia e magia del Natale

Il panettone: il Natale è ormai alle porte ed è impossibile non parlare di questo dolce. E’ il protagonista indiscusso delle tavole italiane in questo periodo dell’anno. Quali sono le sue origini? Le origini attribuite al panettone, tipico dolce natalizio, sono...

All you need is pizza con Aroma by Naboo

Chi l’avrebbe mai detto che la pizza avrebbe avuto così tanto successo quando, a fine ‘800, gli immigrati italiani la importarono negli Stati Uniti? Forse nessuno! Invece oggi è famosa in tutto il mondo dall’Europa all’America, passando per Asia, Africa e Oceania:...

Sprechi alimentari: lo stop della legge!

Da qualche mese è entrata in vigore la legge contro gli sprechi alimentari e farmaceutici. Nello specifico la legge stabilisce: “disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la...

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Eventi

  • RistorExpo 2017: 12-15 Febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Martedì 21 febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Giovedì 23 febbraio
  • Lainox Naboo Challenge: Mercoledì 1 marzo
  • Lainox Naboo Challenge: Lunedì 6 marzo
  • Lainox Naboo Challenge: Mercoledì 15 marzo
  • Naboo Experience: Martedì 9 maggio
  • Lainox Naboo Challenge: Lunedì 26 giugno

 

Cover ti consiglia

 

La Coperativa Agricola Vaira si occupa, da generazioni, di produzione di olio extravergine di oliva biologico. Con i suoi 32,21 ettari e 4225 piante situate nel Parco Nazionale del Gargano, a Carpino (FG), produce un prodotto di ottime qualità, grazie al supporto di un gruppo di agronomi e all’esclusiva molitura entro le 24 ore dalla raccolta. Successivamente, l’olio continua il suo percorso in contenitori in acciaio inox e, grazie al Sistema Unasco, tutto il processo, dalla molitura allo stoccaggio, può essere tracciato. Il confezionamento, che avviene secondo le più rigorose norme HACCP, può essere scelto a seconda delle tue richieste.

Per maggiori informazioni consulta il sito cooperativavaira.puglia.it

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